سينامون رول جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مكونات العجين:
- 4 كوب دقيق
- 2 م ك خميرة
- 2 م ص ملح
- 1/2 كوب سكر
- 2 بيض
- 1 كوب حليب دافئ
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- مكونات الحشوة:
- 6 م ك قرفة ناعمة
- 3 م ك كاكاو بودرة
- 1/2 كوب سكر ناعم
- مكونات الصوص :
- 8 مكعبات جبن كيري
- 8 م ك حليب بودرة
- 1/2 كوب سكر ناعم
- 1 كوب ماء
- 1 العجين : في وعاء نضع الحليب الدافئ والخميرة و السكر والبيض والزبدة ويمزج جيدا. ثم تضاف الخميرة والملح ويمزج جيدا ثم يضاف الدقيق.
- 2 يغطى العجين باحكام ويترك لمدة 12 ساعة.
- 3 على سطح مستوي يفرد العجين و يمسح 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. في وعاء اخلط مكونات الحشوة و تنثر على العجين باستخدام المصفى. وتلف و تقطع و توضع على صينية. تدخل على مفرن مسخن 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- 4 عند خروجها من الفرن يتم تسقيتها بقليل من الحليب السائل لتصبح طرية.
- 5 تخلط مكونات الصوص بالخلاط وتضع وتزيت بالشكولاتة السائلة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
